江西机电职业技术学院人工智能学院成立于2020年12月，学院使命是为地区产业培养一批掌握新一代信息技术人才，助力传统制造业进行数字化转型升级。

学院现开设应用电子技术、物联网应用技术、人工智能技术应用、无人机应用技术、集成电路技术、智能产品开发与应用、移动互联应用技术、工业互联网技术、电子信息工程技术9个专业。其中物联网应用技术专业是省双高专业，应用电子技术专业是学校优势特色专业，集成电路技术、无人机应用技术、人工智能技术应用、智能产品开发与应用、移动互联应用技术、工业互联网技术专业是省内首批开设专业。

学院师资力量强大，拥有洪城工匠1人，洪城技师1人，江西省技术能手10人，江西省青年岗位能手7人，江西省巾帼标兵4人，江西省“新时代学生心中的好老师”1人，江西省首批职业院校教师教学创新团队带头人1人，德国杜伊斯堡埃森大学访问学者1人，上海交通大学访问学者1人。

为提升学生职业技能能力，学院建有多个实习实训平台，分别为江西省工业互联网公共实训基地、江西省胡丹丹移动机器人大师工作室、南昌市第十批技能人才培训基地、江西省物联网应用大师工作室等省市级平台；2023年获批人社部首批技能根基工程培训基地技能项目——物联网安装调试员；获批江西省第二批职业技能等级认定社会培训评价组织——物联网安装调试员；获批首批工业大数据科教融汇创新中心试点单位；获批中华人民共和国第二届职业技能大赛移动机器人、人工智能训练、集成电路工程技术3个赛项南昌市集训基地；学院内部还建有移动机器人工作室、电子工作室、人工智能工作室、无人机工作室等。

学院坚持“校企合作、产教融合”的办学途径，牵头与南昌经开区、新能源产业龙头企业欣旺达电子股份有限公司三方合作共建锂电科技学院；与商汤科技共建人工智能产业学院；与杭州朗讯科技共建集成电路产业学院；与南昌经开区、欣旺达电子股份有限公司共同牵头组建南昌经济技术开发区智能装备制造市域产教联合体；与南昌高新区、江西科技师范大学成立省级南昌市光电产业产教联合体；与杭州海康威视、华勤电子、华创新材、江西桑格尔、小马机器人、深圳浮思特等一批行业龙头企业开展深度合作，共建人工智能协同创新中心等实践教学基地，实验实训设备总值达1500余万元。

学院坚持“以生为本、技术立院”的办学理念，培养适应社会需求的高素质技能型人才。近年来，学院老师指导学生参加省级以上技能竞赛获奖100余项，其中连续七年获得全国大学生机器人大赛ROBOTAC一等奖；全国职业院校技能大赛“集成电路开发及应用”、“嵌入式系统应用开发”、“智能飞行器应用技术”赛项中获得国家二等奖、三等奖；2023年全国大学生电子设计竞赛中取得一等奖的新突破；参加世界技能大赛移动机器人赛项全国第八名的好成绩。

学院教师坚持提升自我，主持完成国家级教学资源库子项目教学资源2项，获江西省教学成果奖二等奖1项，主持江西省精品在线开放课程4门。近五年主持省级以上科研项目20余项，为企业开展横向服务项目5项，获得专利授权20余项，发表论文40余篇。